La Fiesta del Cocido Montañés se celebra el primer domingo de septiembre en la Casa del Monte en Ucieda. Es un evento con más de 50 años de tradición que en 2001 fué declarado de Interés Turístico Regional, donde se reparten miles de raciones de este guiso típico, acompañado de música (piteros y gaiteros), folklore y exhibición de deportes rurales.
Surgió cuando unas vecinas del pueblo decidieron utilizar el premio ganado en el concurso de carrozas del Día de la Montaña para invitar a los vecinos y colaboradores a un cocido, que se preparó en el La Casa del Monte. Con el tiempo, la organización del evento pasó a una asociación vecinal, hasta que finalmente fue asumida por el Ayuntamiento de Ruente, convirtiéndose en una celebración popular emblemática que se repite cada año. Se reparten miles de raciones (aprox. 3,000) por un precio simbólico que se destina a fines sociales.
Para la elaboración de este cocido montañes se utilizan 300 kilos de alubias, 150 de patatas, 40 repollos, 180 manojos de berza, un cerdo de 300 kilos de peso, 50 de costilla, 50 de chorizo, 30 de morcilla de arroz y otros 30 de morcilla. Durante este día se reparte también entre los asistentes el borono, otro producto de la gastronomía cántabra.
La Casa del Monte de Ucieda, está en pleno corazón del Parque Natural Saja Besaya y dispone de un area recreativa.
