Este menú viajero 10 nos lleva al Municipio de Cabuerniga, comienza en Viaña, concretamente a la zona de la iglesia. Allí realizamos una visita autoguiada por este entrañable pueblo donde destaca la iglesia de San Andres, la bolera, la calle de la platería y finalmente el molino.

Este es el momento de calzarnos las botas y realizar la ruta de las cascadas de Viaña. Ruta señalizada de 9,14 km (ida y vuelta), el recorrido se realiza entre bosques de hayas y robles. Permite disfrutar de la cascada del  Vado del Sel del Cerezo (435m), cascada  del Vado de las Torcas (463m), cascada de la Sel de la Canal (571m) y la espectacular cascada del  Pozo del Infierno (601m).

No dirigimos a Renedo, declarado Bien de Interés Local, donde podemos realizar una visita autoguiada y disfrutar del rico y diverso conjunto arquitectónico: palacios, casonas barrocas y neoclásicas, casas llanas y edificaciones con pajareta, además de elementos singulares como un molino rehabilitado. No falta el lavadero y la bolera, una constante en los pueblos de la ribera del Saja. Y no perderse el humilladero y la Iglesia de Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

Ya es hora de reponer fuerzas y disfrutar de la gastronomía de la zona y elegir algún restaurante del Valle donde degustar un contundente cocido montañés a base de alubias blancas y berza, seguido de un segundo de carne de vaca tudanca a la brasa o un sabroso guiso de caza como el jabalí, y hacer hueco para la famosa tarta de queso.

Por la tarde nos queda tiempo para dar un relajado paseo por la Ruta de las Mieses, ruta lineal de 3,8 km que discurre desde Renedo a Sopeña cruzando por las mieses de las poblaciones de  Selores, Terán y  Valle. Es un paseo por pista asfaltada que permite observar el ganado pastando y los diferentes conjuntos arquitectónicos de los pueblos del valle de Cabuérniga.

¿Apetece el menú?

 

RUTA CASCADAS DE VIAÑA	VISITA AUTOGUIADA POR VIAÑA
RUTA DE LAS MIESES	VISITA AUTOGUIADA POR RENEDO